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輸入会社の個人経営者さんが美味しいものを求めて味のあるお店で美味しそうに食べ歩くTVで、お客さんが始めた食べ方でした。ビールに合います! 味付けはちょっと薄めかもしれません。ウェイパーや塩こしょうをもう少し入れてもいいかも。