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★あと1品!ピーマンと人参のしりしり風★
by れなぼうず
ピーマンも入れた人参のしりしり風です★おかずがもう1品欲しいなあ~という時に、冷蔵庫にあるもので簡単にすぐ出来て美味しいです★
コツ、ポイント
お好みでツナ缶など入れてもいいみたいです★
材料
(2人分)
ピーマン
1個
人参
1本
卵
1個
ごま油
適量
醤油
大1
鶏がらスープの素
小1
このレシピの生い立ち
以前沖縄料理を食べた時のものをアレンジしてみました★
1.
ピーマンと人参は細切りにする。
2.
フライパンにごま油を引いて、1を炒めて鶏がらスープの素と醤油も入れ味付ける。
3.
卵を溶いて、最後にふんわり炒め、器に盛り付けたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/431062
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