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簡単☆鶏肉のトマト煮
by チビいちご
たっぷりのニンニクが入った鶏肉のトマト煮。なんと☆リンゴジュースとマヨネーズを入れると更においしくなるんです♪
コツ、ポイント
コショウは多めがおいしいです★ 鶏肉が無くてもソース(?)だけでビールが進んじゃいます!!(笑)
材料
鶏肉
一口サイズを10個くらい
ニンニク
一欠け以上
サラダ油
適量
★トマト缶(カット)
半分くらい
★りんごジュース
50ccくらい
★マヨネーズ
一回しくらい
★塩コショウ
適量
溶けるチーズ
お好きな量
このレシピの生い立ち
料理好きな友達から、りんごジュース入れるといいよってアドバイスを受けました。早速作ってみたら、ホントにおいしい!しかも、簡単!
1.
鶏肉は一口サイズに切り(皮はそのままでOK)塩コショウしておきます。
2.
鍋にサラダ油とニンニクをしいて、ニンニクに小さな気泡が出てきたら鶏肉を良く炒めます。
3.
全体的に火が通ったら、★の材料を入れて煮込んでいきます。
4.
器に移したら、溶けるチーズを乗せてください。
https://cookpad.com/recipe/431072
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