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ふのりと★アオサと★ネギのお味噌汁★簡単
by 水玉♪金魚
海藻類、食卓の出番が少ないかなと買っておいたアオサとふのりをお味噌汁にしました♪お手軽で、体にも良いです♪
コツ、ポイント
乾燥ふのりとアオサはさっと洗い、ザルにあけておきます。洗った水分でしばらく置くと丁度よく戻ります。具の量や味噌の加減はお好みで。ダシは控えめで大丈夫ですよ♪
材料
(3〜4杯分)
乾燥ふのり
お好みの量
乾燥アオサ
お好みの量
ネギ
10cm
水
1リットル
味噌
適宜
顆粒だし
適宜
このレシピの生い立ち
努めて海藻を摂ろうと思い、買っておいたふのりとアオサです。お味噌汁を作ろうと、具を考えていた時に思い出しました。
1.
アオサとふのりはさっと洗ってザルにあけてしばらくおきます。洗った水分で丁度よく戻ります。ネギは薄切りにします。
2.
だし、味噌を入れ、汁を作ります。
3.
わいたところにふのりとアオサを入れて、火を止め、ネギを加えます。
https://cookpad.com/recipe/4310787
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