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卵と長ネギの炒飯
by ダンサーChika
シンプルな卵炒飯です。
コツ、ポイント
ご飯がべたつかないように、卵が緩いときにご飯をいれます。
材料
(2人分)
卵
1個
長ねぎ
1/2本
好きな野菜
適量
ごま油
大匙1
■
調味料A
鶏がらスープの素
小匙2
塩・コショウ
少々
醤油
小匙1
酒
小匙1
お酢
小匙1
このレシピの生い立ち
野菜の消費に・・・。
1.
全ての野菜を適度な大きさに切ります。
2.
フライパンにごま油を熱し、野菜を炒めます。
3.
卵と調味料Aを入れて混ぜます。
4.
まだ卵が少し緩いくらいにご飯を入れます。
https://cookpad.com/recipe/4311289
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