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節分に!大豆ちくわじゃがいもで青のり揚げ
by くらげとママ
ちゃちゃっと簡単にできて美味しい 節分料理に!(*⁰▿⁰*)
材料
水煮大豆
ひと袋
じゃがいも
1個
ちくわ
2本
片栗粉
適量
塩
1・2つかみ
青のり
適量
このレシピの生い立ち
大豆揚げがすきで冷蔵庫にあった具材を加えて揚げてみました!
1.
大豆の水気を切り片栗粉をまぶす *袋に入れるてまぶすと楽です
2.
ちくわとジャガイモにも片栗粉をまぶす *ちくわと大豆は混ぜても大丈夫ですがじゃがいもは別にしてください
3.
170℃で揚げる *ちくわと大豆はもともと火が入っているのでさっと揚げる程度で大丈夫です
4.
しっかり油をきりあったかいうちに塩と青のりをふり完成╰(*´︶`*)╯
https://cookpad.com/recipe/4312251
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