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THE☆鯛めし!!
by kaoru
炊飯器のスイッチひとつでできちゃうなんて、知らなかったな。豪華なのにとっても簡単♪おいしい鯛が手に入ったら是非!
コツ、ポイント
材料
(4人分)
鯛
1尾
お米
3カップ
醤油
大さじ3
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
塩
小さじ1
昆布だし
3,5カップ
大葉
約10枚
このレシピの生い立ち
1.
鯛は、うろこ、エラ、内臓を取り除き、よく洗い、水気をとっておく
2.
お米は洗ってざるにあげ、水気をきっておく
3.
お米に調味料を加え、その上に鯛をのせて炊飯器のスイッチをいれる
4.
炊き上がったら、鯛の身をほぐし、千切りにした大葉そちらして、混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/43122
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