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ヘルシー!キャベツのオム焼きそば
by ミントティ29
休み明けのお腹に!ヘルシーだけどボリュームたっぷりのオム焼きそば☆キャベツを麺代わりにする野菜たっぷりのオム焼き♡
コツ、ポイント
薄焼き卵には水溶き片栗粉を入れてくださいね。破れません。 お好みでマヨネーズやオタフクソースをかけてください。
材料
(2人分)
焼きそば
1袋
キャベツ
4~6枚
ニンジン
1/2本
しめじ
1/2房
豚バラ
100グラム
片栗粉
大さじ1/2
卵
4個
このレシピの生い立ち
太りすぎてしまったので、焼きそば麺ではなく野菜を代用しようとキャベツを細く切ってみました。 麺1人前でも、キャベツがたっぷりで歯ごたえもあるのでお腹いっぱいになりますよ
1.
2017.3.2 ☆オム焼きそば人気検索 1位☆になりました!
2.
2017.1.30 人気検索トップ10入りしました(*^_^*)
3.
豚バラと千切りニンジン、麺のように細長く切ったキャベツ、しめじを炒める。
4.
野菜がに火が通ったら、麺を入れて炒め添付のソースなどで味付けする。
5.
卵を1人分×2個割入れ溶いたところに、水溶き片栗粉を入れる。水溶き片栗粉を入れると破れにくい。
6.
焼いた卵に焼きそばを入れて包む
https://cookpad.com/recipe/4312671
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