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鰤の唐揚げ❣
by Aya3O2RAQ☆
魚特有の臭みが無ぃので子供でもパクパクイケちゃう1品です。
コツ、ポイント
生姜で酒の臭みをしっかり取る❣
材料
(2人前)
鰤
3切れ
片栗粉
少々
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
生姜擦りおろし
小さじ1
このレシピの生い立ち
子供に魚を沢山食べてもらぃたくて❣
1.
鰤を一口大に切り醤油、酒、生姜に10分漬け込みます。
2.
片栗粉をまぶしてカリッと揚げます。
https://cookpad.com/recipe/4312818
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