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低糖質ランチ♥簡単おからで作るお好み焼き
by オリバーソース
ダイエット中でも簡単に満足できるものが食べたい!普通のお好み焼とは違う食感ですが、これなら毎日でも続けられるかも?!
コツ、ポイント
フライパンにくっつくと、バラバラになってしまう事があるので、テフロンのきいたフライパンで作るのをおすすめします♪
材料
(2人分)
生おから
100g
水
大さじ7
豚バラ肉
4枚
●キャベツ(千切り)
240g
●卵
2個
●マヨネーズ
大さじ2
●だしの素
スティックの物で1/4
サラダ油
大さじ2
お好み焼きソース関西
たっぷりどうぞ
このレシピの生い立ち
★☆★ダイエット中の方必見★☆★ 最近はやりの低糖質ダイエット、職場にも成功して10kg以上痩せた人がいますよ~! そんなダイエットの時にも食べられるお好み焼を考えてみました。
1.
ボウルなどに、おからと水を入れて混ぜ、次に●印を入れて全体的に混ぜる。(2枚分です)
2.
フライパンにサラダ油をひき、1を入れて丸く形を整え、豚バラ肉をのせる。蓋をしてじっくりと焼く。
3.
表面に焼き色がついたら裏返し、またこんがりとなるまで焼く。(小麦粉が入っていないので、ばらばらになりやすいので注意!)
4.
焼けたらお皿に移し、ソースをたっぷりとかけていただく。
5.
このソースを使用しました。野菜果実をたっぷり使用したまろやかな甘みと、魚介類や昆布等の様々な旨味が特徴のソースです。
https://cookpad.com/recipe/4312913
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