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裂けるチーズがモッツァレラ!?焼肉で!
by トントンまっこ♪
そのまま食べても美味しいけど、焼くと味が変わって楽しめます★
コツ、ポイント
焦げないように、じっくり焼こう!
材料
(何人でも!)
裂けるチーズ
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズを作る工程をテレビで見た時、途中の所が裂けるチーズに似てるなぁ…と思って試しました。
1.
裂けるチーズを準備!味はまずはぷれーんで。分かると思うけどあのメーカーです(笑)
2.
厚さ1㎝くらいの斜め切りにします。
3.
あとは焼き色がつくまでじっくり焼く。
4.
焼き色がついたら同様に裏面を焼く。
5.
出来上り!トロっとしてるけど独特なあの歯ごたえもあって美味しい♪
6.
※切り方を変えると歯ごたえも変わって色々楽しめるかも!
https://cookpad.com/recipe/4313327
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