具材は3つだけのお手軽簡単すき焼き☆
割り下のベースもめんつゆにお任せ♪
お好みで具材を足してもOK
コツ、ポイント
・牛脂はスーパーの肉売り場の端の方に置いてあるので是非使って見て下さい
・お好みで春菊や白滝を足してもOK
1.
土鍋に牛脂を引いて溶かして土鍋全体に塗りこむ
3.
半分程度肉に火が通ってきたら水、めんつゆ、砂糖、醤油を加えてアクを取りながら煮る
4.
途中で斜め切りにした長ねぎと4等分位に切った豆腐も加える
5.
長ねぎが柔らかくなってきたら完成です
すき焼き同様溶き卵に絡めてどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/4313518
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