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簡単!ほうれん草の親子丼(つゆだく)
by だんどり亭
たまねぎのかわりにほうれん草で栄養アップ♪
コツ、ポイント
火加減は強火でOK つゆたっぷりなので掛ける量は調整してください
材料
(1人分)
もも肉
1/2枚
ほうれん草
少々
卵
1個
■
つゆ
醤油
小さじ3
みりん
小さじ2
酒
小さじ1
砂糖
小さじ1
ほんだし
小さじ1/2
水
100cc
このレシピの生い立ち
玉葱の代わりにほうれん草を使ってみました
1.
ももを角切り ほうれん草を短く切る
2.
つゆを合わせて沸騰させる
3.
具を加えて2分煮て肉を反して1分
4.
溶き卵を回しいれ 蓋をして30秒で完成
https://cookpad.com/recipe/4313714
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