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スプーンで食べる♡野菜ゴロゴロスープ
by ゆりちょこ☆
3ステップで出来る簡単料理♡食欲のない時や野菜不足の時にもオススメのレシピです♡冷蔵庫の余り物処分にも役立ちます♪
コツ、ポイント
★全ての食材を1cm角に切ることで、火が通りやすくなります♡そしてスプーンで食べられるので小さいお子様がいる家庭にもオススメです♡ ★ベーコン、ハム、鶏肉などをいれるとコクが出て美味しくなりますよー♡
材料
(1人前)
★キャベツ
3枚
★玉ねぎ
1/2個
★大根
2cm程度
★人参
1/3本
★じゃがいも
中1個
水
300cc
コンソメ
4g
ブラックペッパー
お好みで
乾燥パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
コンビニで売っているスープを自己流にアレンジしてみました♡
1.
★の材料を1cm角に切る。
2.
鍋に1と水、コンソメを加えて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
3.
器に盛り付け、お好みでブラックペッパー、パセリをちらして完成♡
https://cookpad.com/recipe/4313882
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