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あっさりチヂミ
by acorn2006
ちょっとお腹が空いた時に
コツ、ポイント
長芋がとても粘りがあるので氷を数個入れてゆるめると良いです。
材料
ハム
3~4枚
子ネギ
3本
長いも
1/4本
小麦粉
大さじ6~7杯
このレシピの生い立ち
あまりお腹にもたれないあっさりしたものが食べたくて作りました。
1.
ハム、ネギを切ってすり下ろした長いもと小麦粉、塩、醤油、氷1~2個少々に入れて混ぜる
2.
フライパンにごま油を敷いて1を広げて両面焼く
3.
鰹節をどっさり乗せて酢醤油をかける
https://cookpad.com/recipe/431393
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