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≪ 茶飯売り : 一膳飯屋の出前といったところで、夜も遅くの客目当て。塩を加え茶汁で炊いた飯に餡掛豆腐を上にかけて出したものらしい。≫ これ今でも普通に作れるんじゃ?と思って作ったら意外に美味しかったのでアップしました。