文字サイズ:
小
中
大
印刷する
バーベキュー♪鶏のホイル焼き
by きみ子
バーベキュー用に鶏肉をホイル焼きにしました。ハーブVer、にんにく味噌Verの2種類です。自宅で下準備をして行けば、現地では焼くだけです。
コツ、ポイント
アルミホイルだけですと焦げ付きますので、クッキングシートを敷き、焦げ付かないようにしました。
材料
鶏肉
1包みに1/2枚
■
ハーブVer
お好きなハーブ
適量
クレイジーソルト
少々
■
にんにく味噌Ver
にんにく味噌
適量
クッキングシート
鶏肉の幅
アルミホイル
30センチくらい
このレシピの生い立ち
BBQで火が起きたらすぐに網の上へ。 鶏肉が焼ける間にほかの食材を用意しています。 息子たちの大好物です。
1.
アルミホイルの中央にクッキングシートを敷き、その上に好みのハーブをのせます。今回はローズマリーと月桂樹。
2.
ハーブの上に食べやすい大きさに切った鶏肉をのせます。 その上にクレイジーソルトをふりかけます。
3.
ピッチリ包んで網もしくは鉄板で焼きます。
4.
こちらはにんにく味噌。 アルミホイルの中央にクッキングシートを敷き、食べやすい大きさに切った鶏肉をのせ、その上ににんにく味噌を適当にのせてピッチリ包みます。
5.
にんにく味噌味の焼き上がりです。
https://cookpad.com/recipe/431465
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.