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料理上手の母が教えてくれました。 盗用ではなく母がメモしていた昔のレシピを参考にしました。 トスは今流行りのトスです。当時はトスとは言ってませんが… 焼肉屋さんなどで働いている方は常識の方法ですね( ˊᵕˋ )