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わが家の豚バラ大根
by peco0321
大根に味がしみてて美味しいです。ご飯が進みます。
材料
(2人分)
豚バラ
150g
大根
10cm
長ネギ
10cm
水
100cc
だしの素
小さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1 と2/1
★みりん
大さじ2
水溶き片栗粉
適量
万能ネギ
適量
このレシピの生い立ち
CMで見て美味しそうだったので、自分なりに作ってみました。
1.
豚バラ肉は一口大、大根は7mm厚の一口大、ネギは斜め切りにする。
2.
フライパンに豚バラを広げて炒める
3.
大根、ネギを入れて炒める
4.
★の調味料を入れて蓋をして7〜8分煮込む
5.
水溶き片栗粉でとろみをつけ、万能ネギを振りかけてて完成
https://cookpad.com/recipe/4314979
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