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以前クックで見たレシピがベースです。さらにおから星人さんの塩煮の作り方も参考にしてより調味料減を目指し、ようやくここに落ち着きました。そういう訳で元レシピとは分量も手順も変わっています。その元レシピ、発見できないのですが(><)カナシィ