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普段使い・・・簡単☆苺カスピ海ヨーグルト
by yukaaaaaaa322
苺ジャムを入れてゼラチンで程よく固めた口当たりのよい、シンプルで飽きのこない普段使い用のヨーグルトレシピです。 ゼラチンはコラーゲンですので、ヨーグルトを程よく固めるだけでなく美肌効果もあり、一石二鳥です☆
コツ、ポイント
ジャムとヨーグルトをむらなく混ぜること、ゼラチンのダマができないように5,6のプロセスを気をつけてやること。くらいです。 とっても簡単です。
材料
水
大さじ1
粉ゼラチン
4g
カスピ海ヨーグルト
約270g
苺ジャム
大さじ1と小さじ1
低カロリー甘味料(今回はシュガーカットを使用)
小さじ1
洋酒(キルシュワッサー)
小さじ1
このレシピの生い立ち
美容と健康のために始めたカスピ海ヨーグルト、ダイエット中でも毎日おいしく食べられるレシピを・・・と思って考えました。
1.
マグカップなどに水を入れ、粉ゼラチンを振りいれてふやかしておく。
2.
器に苺ジャム、低カロリー甘味料、キルシュワッサーを入れ、カスピ海ヨーグルトを少量加えて混ぜ合わせる。
3.
2に残りのカスピ海ヨーグルトを入れてよく混ぜ合わせる。
4.
1をレンジで溶かす。500wで20秒くらいです。
5.
4に3の苺ヨーグルトを大さじ1くらい入れてよく混ぜ合わせる。
6.
5にさらに大さじ2くらの3の苺ヨーグルトを入れてよく混ぜ、3に戻しいれてよく混ぜる。
7.
グラスなどに移して冷蔵庫で冷やし固める。(私はグラスでカスピ海ヨーグルトを作っていますので、洗わずにそのグラスにそのまま流しこんでいます。)
https://cookpad.com/recipe/431531
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