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せっかくいれたお茶を飲まなかったので酵母に。 キャラメルやアップルなどのフレーバーティーを酵母にしたことがありますが、アールグレーが一番香りが残ります。 緑茶、コーヒーもブクブクと発酵しましたが、うまく膨らみませんでした。