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水菜とベーコンのガーリックサラダ
by クッキングしなもん
2017/6/24人気検索トップ10入り有難うございます。水菜とベーコンの旨味がガーリックドレシングと良く合います
コツ、ポイント
フライパンは火を止めてからドレッシングを作ります。
材料
(1人分)
水菜
20g
ベーコン
20g
にんにく
1/2かけ
オリーブ油
大さじ1強
塩
少々
酢
小さじ1弱
粗びき黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
簡単にる一品です。市販のドレッシングでも美味しくいただけます。
1.
ベーコンはスライスしてせん切りに切る。にんにくはスライスする。水菜は食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにオリーブ油を入れ、にんにく、ベーコンをある程度カリカリになるよう炒め火を止める。
3.
皿に水菜、炒めたにんにくとベーコン半分を入れサッと混ぜる。残りのベーコンのフライパンに酢、塩を加え混ぜる
4.
混ぜたドレッシングをサラダにかけ、上から粗びき黒胡椒をふり出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4316499
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