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無限白菜マヨマスタード和え
by ムラトモゴン
家庭菜園で収穫した大きな白菜を大量に美味しく食べたくて作ってみました。
コツ、ポイント
ただ和えるだけ!トマトコーポレーションのマスタードの酸味が程良いですよ。^_^
材料
(2〜3人分)
白菜(白い部分がベスト)
大3枚
マヨネーズ
大さじ2
トマトコーポレーションのマスタードが安くて美味しい。
大さじ1
ほんだし
小さじ1
鰹節
少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
白菜を我家で愛用しているトマトコーポレーションのマスタードで美味しく食べれないかて作ってみたらとても美味しく出来ました。
1.
白菜をザク切りにする。
2.
①をレンジで3分温める。もしくは沸騰したお湯でサッと茹でる。しっかり水気を絞る。
3.
②にその他の調味料を全部入れて和える。
4.
味見して、お好みで各調味料を足して下さいね。
https://cookpad.com/recipe/4316662
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