辛いの苦手、でも麻婆豆腐が食べたい方に。マイルドな辛さの麻婆豆腐です。
コツ、ポイント
片栗粉は予め水で溶いたものを回し入れます。
このレシピの生い立ち
辛いの苦手な旦那さんのため。
1.
フライパンに油を敷き、刻んだピーマン、小松菜をサッと炒め、豆腐をパックの水ごと入れる。
3.
弱火をつけたまま、2に■を入れ、水100ccを足し、とろみがつくまで溶かし混ぜる。
4.
3の際にフライパン上で豆腐を適度なサイズにカットする。
炒りごまを振って出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4316727
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