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あったまる〜☆にんにく生姜味噌汁
by halumi
風邪のひき始めや熱がある時、冷えた時などに。熱々のものを飲むと体がぽかぽか温まります!
コツ、ポイント
☆にんにく、ねぎはお好みで多くても少なくてもOKです。 ☆生姜たっぷりが温まります。 ☆熱々をフーフーしながら飲んで、汗をかいたら着替えて寝ましょう!
材料
(4人分)
水
800cc
顆粒だし
小さじ2
生姜すりおろし(チューブでも可)
大さじ1杯
生姜千切り
1かけ(2cm角くらい)
にんにく
4片
みそ
大さじ1と1/2
ねぎ
お好みで(多い方がおいしいです)
かつお節
小1パック
このレシピの生い立ち
風邪をひくと父が作ってくれる我が家の定番レシピです(^-^)
1.
にんにくをみじん切りにしておきます。
2.
しょうがをすりおろし、2cm程の欠片を千切りにしておきます。
3.
鍋に水を入れ、刻んだにんにく、顆粒だしを入れて火にかけます。
4.
沸騰したらすりおろした生姜、刻んだ生姜を入れて少し煮ます。
5.
再び沸騰したら火を弱め、味噌とねぎ、かつお節を入れて完成です。
6.
熱々を食べてください!
https://cookpad.com/recipe/4316992
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