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離乳食★柿とさつまいものヨーグルトサラダ
by ○ちょび○
ヨーグルトの酸味が 柿の甘さで和らぐ& さつまいものパサつきが ヨーグルトでなめらかになって 食べやすそうな一品です
コツ、ポイント
柿はその他の果物、 さつまいもは他のいも類に 置き換えて作ると いくらでもアレンジ出来ます
材料
(1食分)
柿
5g
さつまいも
10g
ヨーグルト
5g
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの酸味が苦手な息子… 泣いておかわりをせがまれるほど 喜んで食べてくれたので覚書♪
1.
さつまいもは マッシュしておく 我が家ではお粥を炊く時 一緒に入れて茹でた後 ジップロックや ポリ袋に入れて潰してます
2.
柿は月齢に合わせた 大きさに切っておきます
3.
ヨーグルトを加えて 全部混ぜたら 出来上がりです
4.
我が家ではヨーグルトも 加熱してから 食べさせてます アレルギーや食中毒等 心配な場合は 最後にレンジで 加熱して下さい
5.
柿が熟してない場合 レンジで加熱すると 柿がトロトロになり 甘くなります 一応渋戻りしてないか 味見してあげて下さいね
https://cookpad.com/recipe/4317208
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