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1歳児にレンジで簡単野菜入り卵焼き
by sugar1022
覚書。保育園のお弁当に入れるタンパク質として。
コツ、ポイント
お弁当の彩りが良くなるよう、バランスが良くなるよう小松菜かほうれん草、人参かカボチャを入れると可愛い色合いになります。 スポンジのように穴ぼこになるのでフライパンで焼く卵焼きとは全く食感は違います。
材料
卵
1個
ケチャップ
大さじ1/2
お好きな野菜
適量
このレシピの生い立ち
保育園に持ってくお弁当のおかずに悩んで、彩りを良くしたくて。毎日できるだけ赤、黄色、緑が入るようにしていますが、このレシピが一番手軽です。
1.
シリコン容器に具材を足してかき混ぜて電子レンジ600wで1分
https://cookpad.com/recipe/4317745
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