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野菜ストックで簡単チヂミ(中期〜後期)
by ライオンタイム
野菜ストック作りすぎた!おかゆに混ぜるのもスープで飲むのも飽きてるっぽい!そんな時はこれで!
コツ、ポイント
混ぜて焼くだけ! 作ってみたけど食べづらそうってときはBFの和風だしの中にしばらく入れて少し柔らかくしてあげると、明石焼きみたいになって食べ進みます(^。^)b
材料
(離乳食1食分)
小麦粉
大さじ2
片栗粉
小さじ2
野菜ストック
10〜20g
かつおぶし
ひとつまみ
油
ごく少量
このレシピの生い立ち
野菜ストックって作りすぎちゃうけどメニューがあまり豊富ではなくて。
1.
小麦粉と片栗粉を入れて水大さじ2(分量外)を加える。離乳食初期のスプーンでかき混ぜると線が残るくらいにする
2.
野菜ストックを電子レンジで20〜30秒完全加熱し解凍する
3.
1に2をまぜる。かつおぶしを加えて混ぜる
4.
フライパンに薄く油を引いて少し広げながら焼く(オススメは5〜7ミリぐらいの厚さ)
5.
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