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にんにくバターライスのオムカレー
by T長さん
2日目のカレーライス☆
コツ、ポイント
ニンニクは気持ち大きめに切ると歯ごたえが出て美味しいです
材料
(2人分)
前日のカレー
2人分
にんにく
2欠片
ご飯
2膳
卵
2個
バター
10g
パセリ
あれば
このレシピの生い立ち
カレーが余ってたもんで
1.
フライパンで、角切りにしたニンニクとご飯をバターでいためます。ニンニクは弱火で!カレーをかけるので塩胡椒はしません。
2.
卵を焼きます。 卵の上面が半熟のうちに火を止めて、バターライスに乗せます。
3.
温めた前日のカレーを、2にかけて、乾燥パセリで色付けて完成です☆
https://cookpad.com/recipe/4318084
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