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TVで美味しそうなムースを観て、ムースが食べたくなったのですが、生クリームが無くて・・。本当は生クリームが食べたかったのですが、ダイエットには良いかな~と、豆腐で代用しました~。上記は木綿豆腐ですが絹のほうがクリーミーに出来るかも・・です。