ナス味噌のようですが、醤油味です。
我が家伝統の味!!
夏場、ごはんが進みますよ♪
コツ、ポイント
基本的に油炒め+だし汁煮込みですので、味噌と醤油はおまけ程度でお好みで入れて下さい!
入れ過ぎると濃い味付けになってしまいます。。。
2.
野菜がしんなりとしたら、だし汁を入れて煮込む。
3.
お好みで味噌と醤油を少し入れて味付けしましょう!!
※ホントに少しでいいですよ(^ ^)
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