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油揚げの袋煮☆中身は∞
by iiiiicchin
中身を変えて色んな味を楽しめちゃう♪ 和風はもちろん洋風にも(゜∇^d)!!
コツ、ポイント
具材は何でも可!
材料
油揚げ
数枚(1枚で2個作れる)
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆和風だし顆粒
小さじ1
☆水
100cc
お好きな具材
何でも可!
■
しいたけ、キャベツ、溶き卵
■
ハム、チーズ、ピーマン
■
などなど…
このレシピの生い立ち
昔から油揚げの消費期限が迫ると必ず作る1品☆ 子ども達も中身が何か楽しみながら食べれるし、栄養も摂れちゃう♪
1.
油揚げの油抜きをする
2.
しいたけスライス、キャベツの千切り、溶き卵など…何でも可! 中に入れたい具材を準備しておく
3.
鍋に☆を火にかけている間に油揚げを半分に切り、油揚げを開いて中に具材を詰めて爪楊枝で口を閉じる
4.
鍋で袋煮を煮詰める
https://cookpad.com/recipe/4319428
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