牡蠣の殻をはずしてしまえば、あとは簡単です。マヨネーズのかわりに、市販のタルタルソースを使えばさらに美味しい!
コツ、ポイント
牡蠣の殻をはずすときは、軍手着用で!
1.
牡蠣は殻からはずし、冷水の塩水でキレイに洗います。オーブンは220度くらいに温めておきます。
2.
牡蠣の殻を水で洗ってから、牡蠣の身を殻にもどします。上にガーリックパウダーとコショウを振り、マヨネーズを好きな量のせます。
3.
耐熱皿に牡蠣を乗せ、オーブンで5分から10分、マヨネーズに焼き色が付くまで焼きます。
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