文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆カルボナーラ風?!簡単*キャベツ炒め☆
by MakiMoch
キャベツでカルボナーラ??以外にそれっぽく、美味しく出来てビックリ(^_^)v
コツ、ポイント
簡単すぎて、特にコツなどはないですが、ベーコンからも油が出るので、サラダ油は少なめでOK(^_-)-☆ お好みでオリーブオイルも良いかと思います・・・。 コッテリが好きな方は、生クリームを追加すると良いでしょう。あら引き胡椒は多めに入れると味がしまります! マヨも合うかな・・・?!
材料
(2人分)
キャベツ
4~5枚
ベーコン
少量
ピーマン
半分
とろけるスライスチーズ
1枚
卵
1個
☆顆粒コンソメ
小さじ1杯位
☆塩・あらびきコショウ
適量
このレシピの生い立ち
キャベツ1個80円!!家にまだあるのに、つい買ってしまって、大量消費を。いつもと違う味にチャレンジしてみました!!
1.
キャベツは適当にちぎる。ベーコンは小さ目の薄切りに。ピーマンも輪切りの半月切りに。 スライスチーズもちぎっておく。
2.
フライパンに分量外のサラダ油を熱し、ベーコンを炒め、火が通ってきたらキャベツを炒める。しんなりしてきたら、☆の 調味料を入れて味付け。
3.
味がなじんだら、とろけるチーズを入れる。チーズがとろけだしたら、卵を入れて混ぜる。チーズとなじんで、キャベツたちにトロリとからんだら、ハイ、出来あがり!!
https://cookpad.com/recipe/431960
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.