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2ステップで!長芋のじゃこネギソース
by 黒スグリ
朝起きてからでもすぐに出来上がるレシピです。 ホクホクに焼き上げて朝からホッしてくださいね。
コツ、ポイント
特にありません。。。 ホントに簡単です。
材料
(4人分)
長芋
20センチ
じゃこ
大さじ3
長ネギ
小1本
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ1
ゴマ油
小さじ2
片栗粉
適宜
このレシピの生い立ち
長いもが大好きなので朝から食べたくて、簡単にレンジを使って出来るレシピを考えました。
1.
長芋は1センチ弱の厚みに切り水にさらします。 じゃこと長ネギはザクザク刻んで、しょうゆ・みりん・砂糖・ゴマ油と共に耐熱容器に入れてレンジで1分30秒チンします。
2.
長芋の水気を拭き取り薄く片栗粉をまぶし、サラダ油を薄く熱したフライパンでこんがり焼いてじゃこネギソースをかけて」来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/432052
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