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ポン酢風味のほうれん草おひたし
by NAOばあさん
♪話題入り感謝♪普段は醤油をかけて食べるのですが、ポン酢をかけてみたらとても美味しかった~是非お試し下さい!
コツ、ポイント
ほうれん草は茹ですぎると、柔らかくなってしまいます。また、栄養もとんでいくので、さっと茹でましょう!
材料
(2人分)
ほうれん草
1束
ポン酢
適量
鰹節
適量
お水
適量
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしは、朝は朝食に、昼はお弁当に、夜は夕食の一品に。いつ作っても食べられるのでよく作っています(^_^)
1.
沸騰したお湯にひとつまみの塩を入れて、ほうれん草をさっと1分程度茹でる。
2.
火が通ったら、ざるに上げて冷水で締める。
3.
2のほうれん草を5㎝の長さに切る。
4.
ポン酢、鰹節をかけて完成!
5.
♪2017/10/19話題入りしました。 ありがとうございます!
6.
ほうれん草おひたしの人気検索でトップ10入りしました。(2020/2/15) ありがとうございます!
7.
ほうれん草おひたしの人気検索で1位になりました。(2020/2/20) ありがとうございます!
8.
♪2021/2/12写真を入れ替えました。
https://cookpad.com/recipe/4320570
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