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トイロ様のとても綺麗なゼリーケーキを参考にさせて頂き作りました。アガーなら型から外しやすいようですがゼラチンしかなく。低糖質ワインですが、あまり見かけないので、ジュース等でOKです。低糖質ワインは色薄目なので普通のワインだと苺見えないかも?