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ポテト&カマンベール
by ラベンダー
お酒に合う簡単おつまみです。お腹(胃)にも優しいですよ。アツアツのうちにどうぞ♪
コツ、ポイント
カマンベールチーズの代わりに、ブルーチーズなどを使ってもGoodです。
材料
(2人分)
じゃがいも
2個
カマンベールチーズ
1/2個
バター
大さじ1/2~1
パセリ
少々
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
大好きな食材を組み合わせて作ってみたのがきっかけです。
1.
ジャガイモは皮をむき、5mmくらいの細切りにする。カマンベールチーズは薄切り、パセリはみじん切りにしておく。
2.
フライパンにバターを溶かし、弱火にして ジャガイモを炒める。ジャガイモが透き通ってきたら、塩、コショウで味を整え、カマンベールチーズを加える。
3.
カマンベールチーズが溶けたら火を止め、パセリをふりかける。
https://cookpad.com/recipe/4320
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