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たまには中華な☆野菜たっぷりポトフ♡
by sayuriaya
コンソメ味のポトフも美味しいけど、たまには中華なポトフはいかが? 野菜たっぷり入れて、みんなでポカポカ温まろう~♪♪
コツ、ポイント
ニンニクはお好みで増やしてくださってもいいですよ~♪ スライスでもいいです! 旬の野菜など、色々な野菜で作ってみてくださいね☆ 作り方は普通のポトフと同じです!^^
材料
(4人~)
鶏肉(ウインナーでも☆)
一枚~
キャベツ
1/2コ
じゃがいも
4コ
人参
1~2本
にんにく
4~5片
●水
1200cc
○鶏がらスープの素
大3
○粗びきこしょう
適量
○醤油
大1/2~
○酒
大2
○みりん
大1
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり食べたくて、でもいつもと違うポトフにしたかったので^^ 子供達にも好評でした~!(^^)!
1.
野菜を食べやすい大きさに切る。鶏肉は一口大に。(鶏肉の代わりにウインナーでも美味しいよ☆) ニンニクは半分に切り、包丁の背でつぶす。
2.
水と野菜、肉、ニンニクを入れ、ゆでる。 (アクが出てきたら取ってくださいね) ○の調味料を入れ、お好みの味加減にして下さいね♪
3.
煮込んで出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/432124
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