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とりかぼちゃ炒め
by けろすけ
ホクホクかぼちゃが美味いよ~~
コツ、ポイント
かぼちゃをレンジで柔らかくして加えるんで崩れないように混ぜ合わせてください。 ※ちょっと、崩れても美味しいです^_^;
材料
(2~4人分)
とりムネ
1~2枚
かぼちゃ
1/4個
ししとう
1にぎり
小麦粉
適量
塩・こしょう
少々
焼き肉のたれ
適量
油
少々
このレシピの生い立ち
かぼちゃ炒めをメインにするために。。。 とりムネに参加してもらいました!!^_^;
1.
かぼちゃをスライスしてレンジで2分位温めて柔らかくする。
2.
とりムネを一口大に切って(皮はそのままでも、取り除いても。。) ビニール袋に入れ、塩・こしょうして、小麦粉をまぶす。
3.
油をひいたフライパンで2のとりムネを焼く。 ししとうも加え炒める。
4.
火が通ったところにかぼちゃを加え、焼き肉のたれで味付けする。
https://cookpad.com/recipe/432158
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