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いんげん豆の炒め物♪肉料理等の付け合せに
by みゆたけ♪
いんげん豆のソテーです♪ステーキ等の付け合せに最適♡単品でも美味しいですよ〜(^o^)/
コツ、ポイント
いんげん豆に良い焼き色を付けて下さい♡ 香ばしくて美味しくなります。
材料
いんげん豆
いるだけ
塩コショウ
少々
粗挽きブラックペッパー
少々
バター
適量
このレシピの生い立ち
実家でステーキをする時によく添えられていました。 沢山添えられていても不思議と食べてれてしまいます。( *´︶`*) 今回は単品で出しましたが、普通に箸休め的な感じで売れました。
1.
いんげん豆のお尻の硬い所は切り落とします。 バターを入れたフライパンでソテーします。 塩コショウで味をつけます。
2.
良い焼き色が付いたら、盛り付けます。 ブラックペッパーを振りかけ、バターを乗せます。
3.
2017.6. 26「肉料理」で人気検索トップ10入りさせて頂きました。 検索下さった皆様、誠に誠に有難うございます○┐
4.
2017.7.14「お肉料理」で人気検索1位にならせて頂きました○┐ 検索下さった皆様、誠に誠に有難うございます○┐
https://cookpad.com/recipe/4321747
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