文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヘルシー!!ライ麦アボカドオープンサンド
by クックHMKJ0M☆
このプンパニッケル、ダイエット中の方にオススメです。低カロリー、糖質オフ、おまけに食物繊維も豊富!
コツ、ポイント
アボカドオイルはオリーブオイル(エキストラバージン)でももちろんOK!たっぷりかけちゃっても美味しいですよ。
材料
(1人)
アボカド
半分
ゆで卵
1個
◎アボカドオイル
大さじ1
◎マヨネーズ
適宜
◎クレイジーソルト
適宜
◎ブラックペッパー
少々
◎塩
少々
◎ポッカレモン
少々
◎スリラッチャ(辛いのが好みな方)
適宜
クリームチーズ
お好きなだけ
プンパニッケル(ライ麦パン)
2枚
プロシュート(生ハム可)
2枚
このレシピの生い立ち
大好きなpemaのプンパニッケルを、オシャレに美味しく食べたいなあという思いから(^o^)
1.
アボカドをマッシュし滑らかになったら◎調味料を全て加える。細かくカットしたゆで卵を最後に加え軽くあえる。
2.
プンパニッケルをオープントースターで焼く。好みの焼き加減で大丈夫です。糖分が少ないのでとても焦げにくいです!
3.
トーストしたプンパニッケルにバターを塗り、その上にアボカドペーストをたっぷりと塗る。
4.
プロシュート、クリームチーズ、お好きな野菜(レタスやカボチャ)をトッピングして完成です。
https://cookpad.com/recipe/4321905
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.