この組み合わせは最高です(о´∀`о)味濃いめにするとご飯が進みます♡レンジで時短
コツ、ポイント
ごぼうはレンチンで時短!大きめ野菜で食べごたえもあります♡豚肉ごぼうピーマンの組み合わせは至高。色々アレンジしてみてね♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でつくりました。
1.
ごぼうは皮をこそぎ落としてお皿にラップしてレンジで3分から4分チン!
細めならそのまま、太めなら半分位の細さにしてね
2.
長さは5センチぐらいが食べやすくてオススメ。
3.
着火!フライパンにチンしたごぼうとコップ1杯の水を投入!(これは省略可)ごぼうが更に柔らかくなります♡
5.
ピーマンも種を取って縦6分の1ぐらいに切っておく
6.
ごぼうの水がなくなったら豚肉を投入。火が通るまで炒める
7.
豚肉に火が通ったら軽く塩コショウして、☆の調味料を投入。
8.
調味料がなじんだら、最後にピーマンを投入して1分くらい炒める
https://cookpad.com/recipe/4321972
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