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だいこんの皮できんぴら
by お願いひつじ
だいこんの皮の救済
コツ、ポイント
各ご家庭のきんぴらの味付けにしてください。シャキシャキ感がゴボウと違っていいですよ。
材料
だいこんの皮
あるだけ
にんじん
彩りよう
酒、醤油、ごま
適量
このレシピの生い立ち
捨てられちゃう皮の救済だけど、実は食感がたまらなく好きなんです
1.
綺麗に洗っただいこんの皮を5ミリくらいの千切りに
2.
にんじんも同じくらいの長さに切る
3.
あとはご家庭のきんぴらの作り方と調味料でお好みの味に仕上げればOK
https://cookpad.com/recipe/4322168
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