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30秒チンでできるおかか
by カオルさん
出がらしのかつおぶしを使って、電子レンジで調理します。 おにぎりに詰めても(・∀・)オイシイヨ
コツ、ポイント
加熱していくうちにいい香りがします。そしてやりすぎるとはぜます。目と鼻で様子を見ながら加熱すると安全です(・∀・)
材料
かつおぶし
5g(乾いた状態)
しょうゆ
6g(小さじ1)
酒
5g(小さじ1)
このレシピの生い立ち
出がらしのかつおぶしを捨てるのはもったいないけれど、わざわざ鍋でおかかを作るのは面倒だったから。
1.
水気を切ったかつおぶしを耐熱容器に盛る。
2.
しょうゆ・酒と和える。
3.
ゆるめにラップをして、500wの電子レンジで約40秒加熱して完成。
https://cookpad.com/recipe/432250
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