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ホワイトデーにも♥抹茶香るスモアクッキー
by ♪♪maron♪♪
♥ニュース掲載レシピ♥ 抹茶香るサクサクのクッキーの間に挟まったマシュマロとチョコレートがとろける食感たまらない♥
コツ、ポイント
マシュマロは大きいものなら半分、小さいものなら2個のせるのがちょうどよい量です
材料
(16枚程度 サンドして8枚)
■
抹茶クッキー
薄力粉
95g
抹茶
5枚
砂糖
30g
塩
ひとつまみ
牛乳
15g
サラダ油
40g
■
サンド用
マシュマロ
大なら4個程度.小なら16個程度
チョコレート
1/2枚
このレシピの生い立ち
抹茶とチョコレート・マシュマロの相性は抜群♥ これを一緒に食べたら幸せな気持ちになるだろうなと思って考えました♥
1.
ビニール袋に薄力粉・抹茶・砂糖・塩を入れてよくふります
2.
牛乳・サラダ油を入れてよく揉みます 生地がパサつくようならサラダ油をべたつくようなら薄力粉を加えて調整して下さい
3.
生地は端によせて形を整えます 時間があれば冷凍庫で20分ほど冷やすと切りやすいです
4.
ビニール袋の両端を切り薄くスライスしていきます
5.
天板にのせて予熱したオーブン180℃10~15分ほど焼きます
6.
焼いている間にマシュマロは大きいものなら半分に切り、チョコレートものせやすい大きさに切ります
7.
焼き上がったクッキーの半分は上にマシュマロをのせます 180℃のオーブンで4分ほど焼きます
8.
マシュマロが熱いうちにチョコレートをのせてクッキーを重ねます
9.
熱々のうちに食べるのも冷蔵庫で冷やしてから食べるのもどちらも♥
10.
塩ミルクのスモアクッキー レシピID: 4314957
11.
ラング・ド・シャで挟んだスモアクッキー レシピID: 4279899
12.
抹茶のラング・ド・シャ レシピID: 4283888
13.
クックパッドニュースでホワイトデーにオススメのお菓子として紹介していただきました♥
https://cookpad.com/recipe/4322614
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