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うどんスープで簡単!関西風出し巻き★
by こかやん
おうどんを作る時に使ってるヒガシマルのうどんスープ、だし巻きの味付けに使ってみたら、とっても美味しかった!!小分けして冷凍しておくとお弁当にも便利ですよ~
コツ、ポイント
ごく弱火で焼くと綺麗に仕上がります(*^-^*)
材料
卵
2個
ヒガシマル うどんスープ
小さじ半分
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きな出し巻き、よく使ううどんスープで味付けしてみたら美味しかったので。
1.
卵をボールに割りいれ、よく混ぜる。
2.
うどんスープを水で溶き、卵に加えて、だまがなくなるまで、さらによく混ぜる。
3.
普段どおりに卵焼き器で焼けば、関西風だし巻きの出来上がり!
4.
お弁当に使う時は2切れずつラップに包んで冷凍しておきます。後は朝に凍ったまま詰めて、お昼にはいい感じで解凍されます!
https://cookpad.com/recipe/432312
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