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炊飯器で簡単コーンバターライス
by さささちこDeli
やさしい味のコーンバターライスです。 子供のお気に入りです。
コツ、ポイント
米は調味料で水加減したらすぐに炊き始めてください。味のついた水分に長くつけておくと上手に炊けないことがあります。 バターは有塩を使いました。
材料
(2合分)
米
2合
コーンホール缶
小1缶
■
★水分
コーン缶の汁
1缶分
醤油
大さじ1
水
汁と醤油合わせて2合の目盛りまで
塩
小さじ1/4
バター
10g
あればパセリ
適量
このレシピの生い立ち
とうもろこしご飯にしっかり味をつけてみました。洋風の煮込みにも合います。
1.
米は研いでザルに上げておく。(10分以上)
2.
炊飯器に米と★の水分の汁と醤油と塩を入れ水を2合のメモリまで注ぐ。混ぜる。
3.
上からコーンをのせたら普通に炊く。 炊き上がったらバターを加え混ぜる。
4.
チキンのトマト煮に添えました。 レシピID : 4323365
https://cookpad.com/recipe/4323371
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