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ひじき子と密会♡ 簡単、ゴルクリソース♪
by 戦うコックサン
おいらの大好きなゴルクリソース♡ 量って溶かすだけだからとっても簡単♪ せつぶんひじきさんのニョッキと密かに絡んじゃってます( ◎≧艸≦)キャーーー!!恥ずかしい…
コツ、ポイント
ゴルゴンゾーラはフライパンに入れるときに小さめにちぎりましょう♪ あまり火に当てすぎないように!!フツフツしてチーズが溶ければOKです(^^)b
材料
生クリーム
50ml
牛乳
50ml
ゴルゴンゾーラチーズ
30g
パルミジャーノチーズ
20~30g(お好みで)
塩・コショウ
各小さじ1/4くらい
このレシピの生い立ち
ひじきちゃんのニョッキ・・トマトソースもいいんだが(^^;おいらはゴルクリが好き♡ってことで・・・でも、カロリー高いんだよな(--lll 爆;
1.
材料はこんだけ(^^) ∑( ̄口 ̄)パルミジャーノ忘れた・・・
2.
フライパンに材料全部(塩・コショウはまだ!)入れます。 ゴルゴンゾーラは細かめにちぎってください。 パルミジャーノは写真撮り忘れただけで、ちゃんと入ってますからね(^^;
3.
弱火にかけゴルゴンゾーラを溶かします。
4.
フツフツとしてきたら、塩とコショウで味を調えます。 分量はあくまで目安です(^^)チーズによって塩味が違うので味を見ながら入れてください♪
5.
せつぶんひじきさんのニョッキに絡めてみました(^^)v まいう~~~~♪
https://cookpad.com/recipe/432352
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